Ergothioneine: قدرتی سیل پروٹیکٹنٹ کے کلیدی استعمال اور سائنسی ڈیٹا
خالص Ergothioneine پاؤڈرایک قدرتی طور پر پایا جانے والا سلفر ہے-جو امینو ایسڈ پر مشتمل ہے جو نایاب امینو ایسڈ فیملی سے تعلق رکھتا ہے۔ اس نے اپنی منفرد اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات اور سیل-حفاظتی افعال کی وجہ سے کافی توجہ حاصل کی ہے۔ انسانی جسم ergothioneine کی ترکیب نہیں کر سکتا اور اسے خوراک یا سپلیمنٹس کے ذریعے حاصل کرنا ضروری ہے-بنیادی طور پر مشروم (خاص طور پر خوردنی فنگس جیسے سیپ مشروم، شیٹاکے مشروم، اور اینوکی مشروم)، پھلیاں (جیسے سرخ پھلیاں اور کالی پھلیاں)، اور زندہ پوشیدہ جانوروں سے۔ جسم میں Ergothioneine کی منفرد خصوصیت اس کے سرشار ٹرانسپورٹر پروٹین OCTN1 (آرگینک کیٹیشن ٹرانسپورٹر قسم 1) میں پنہاں ہے، جو اسے فعال طور پر نقل و حمل اور مؤثر طریقے سے بافتوں اور اعضاء میں آکسیڈیٹیو تناؤ کی اعلی سطح کے ساتھ جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے، جیسے کہ جگر (بنیادی detoxification عضو)، دماغی خلیات اور دماغی خلیات میں۔ آنکھیں (طویل-روشنی کی نمائش)، اور خون کے سرخ خلیات (مسلسل آکسیجن لے جانے والے)۔ اس کے برعکس، وٹامن سی یا گلوٹاتھیون جیسے عام اینٹی آکسیڈینٹ اس ہدف شدہ نقل و حمل کے طریقہ کار کی کمی ہے۔ یہ انوکھی تقسیم کی خصوصیت ہے جو ergothioneine کو متعدد شعبوں میں اس کے ممکنہ استعمال فراہم کرتی ہے، بشمول نیورو پروٹیکشن، جلد کے خلاف{11}}عمر رسیدہ، قلبی صحت، آنکھوں کی حفاظت، اور سیلولر عمر بڑھنے میں تاخیر۔ مندرجہ ذیل سیکشن تحقیقی اعداد و شمار کی بنیاد پر اس کے بنیادی استعمالات کی تفصیل دیتا ہے۔
1. انتہائی موثر اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خواص
خالص Ergothioneine پاؤڈرایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ ہے. ان وٹرو مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہائیڈروکسیل ریڈیکلز (ایک انتہائی تباہ کن رد عمل آکسیجن پرجاتی) کو نکالنے کی اس کی صلاحیت گلوٹاتھیون سے 3-5 گنا ہے (ارووما ایٹ ال۔، 1999)۔ مزید برآں، 10-50 µM کے ارتکاز پر، ergothioneine نمایاں طور پر سوزش کے سگنلنگ پاتھ وے (NF-κB) کو چالو کرنے سے روکتا ہے، اس طرح IL-6 اور IL-8 جیسے سوزش کے حامی عوامل کے اخراج کو کم کرتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ دونوں براہ راست آکسیڈیٹیو نقصان کو ختم کر سکتا ہے اور ان کے ماخذ پر اشتعال انگیز ردعمل کو کم کر سکتا ہے۔
2. نیورو پروٹیکشن اور علمی فعل
وبائی امراض کے اعداد و شمار دماغ پر ergothioneine کے حفاظتی اثرات کی حمایت کرتے ہیں۔ 568 بوڑھے مضامین پر مشتمل ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جن لوگوں کے خون میں ergothioneine کی سطح سب سے زیادہ ہے ان میں ہلکی علمی خرابی (MCI) کا تقریباً 40% کم خطرہ ہے ان لوگوں کے مقابلے میں جو سب سے کم سطح پر ہیں (Cheah et al., 2016)۔ پارکنسنز کی بیماری کے سیلولر ماڈل میں، 1 mM ergothioneine کے ساتھ علاج نے -synuclein (ایک غیر معمولی طور پر مجموعی پروٹین) کو 50% کم کیا اور ڈوپامینرجک نیوران کو زہریلے نقصان سے نمایاں طور پر محفوظ کیا۔ یہ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ ergothioneine میں نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں میں تاخیر کی صلاحیت ہو سکتی ہے۔
3. جلد کا مخالف-تصویر کھینچنا اور سفید کرنا
طبی مطالعات نے جلد کی دیکھ بھال میں ergothioneine کی افادیت کی تصدیق کی ہے۔ ایک بے ترتیب، ڈبل-بلائنڈ، کنٹرول ٹرائل سے پتہ چلتا ہے کہ 0.1% ergothioneine پر مشتمل چہرے کی کریم کے 8 ہفتوں تک روزانہ استعمال کے نتیجے میں میلانین انڈیکس میں اوسطاً 13.5% اور مضامین کی جلد کے erythema انڈیکس میں 18.2% کی کمی واقع ہوئی، جو کہ اسی وٹامن سی، O50 کی مقدار سے زیادہ تھی۔ میکانکی طور پر، ergothioneine tyrosinase (melanin synthesis میں ایک اہم انزائم) کو روک کر رنگت کو کم کرتا ہے جبکہ الٹرا وایلیٹ A (UVA) کی وجہ سے ہونے والے DNA کے نقصان سے جلد کے فائبرو بلاسٹس کی حفاظت کرتا ہے۔
4. قلبی اور میٹابولک صحت
ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں میں، پلازما ارگوتھیونین کی سطح صحت مند کنٹرولز (P <0.01) کے مقابلے میں تقریباً 35% کم تھی، اور گلائکیٹڈ ہیموگلوبن (HbA1c) کے ساتھ منفی طور پر منسلک تھی، جو کہ گلیسیمک کنٹرول کا نشان ہے۔ جانوروں کے مطالعے میں، 4 ہفتوں کے لیے 5 ملی گرام/کلوگرام فی دن کی خوراک پر ergothioneine کی اضافی خوراک نے aortic intima-میڈیا کی موٹائی میں 30% اور مالونڈیالڈہائڈ (MDA)، جو ایک لپڈ پیرو آکسیڈیشن مارکر ہے، زیادہ خوراک پر چوہوں میں 45% کم کر دیا{10}}۔ یہ نتائج بتاتے ہیں کہ ergothioneine میٹابولک سنڈروم سے وابستہ خون کی نالیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
5. آنکھ کی حفاظت
OCTN1 ٹرانسپورٹر پروٹین کی اعلی سطح انسانی لینس اور ریٹنا میں ظاہر ہوتی ہے، جس سے ان ٹشوز میں ergothioneine کی ارتکاز پلازما کی نسبت 100 گنا زیادہ ہو جاتا ہے۔ ان وٹرو مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ 100 µM ergothioneine مکمل طور پر ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کو روکتا ہے-عدسے کے اپکلا خلیات کے apoptosis کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور ریٹنا پگمنٹ اپیتھیلیل خلیوں کو نیلی روشنی کے نقصان سے محفوظ رکھتا ہے۔ یہ ڈیٹا موتیابند اور عمر سے متعلق میکولر انحطاط-کی روک تھام میں ergothioneine کے ممکنہ استعمال کی حمایت کرتا ہے۔
6. مائٹوکونڈریل فنکشن اور اینٹی-عمر رسیدہ
عمر بڑھنے والے سیل ماڈلز میں،خالص Ergothioneine پاؤڈرمائٹوکونڈریل توانائی کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، انسانی فبرو بلاسٹس میں سنسنی خیز حالت میں گزر جانے سے، ergothioneine کے اضافے سے ATP (خلیہ کا براہ راست توانائی کا ذریعہ) پیداوار میں تقریباً دو گنا اضافہ ہوا، اور مائٹوکونڈریل جھلی کے ممکنہ گرنے کے تناسب کو نمایاں طور پر کم کر دیا۔ *سی میں elegans* (ایک کلاسک عمر رسیدہ تحقیقی ماڈل)، 10 mM ergothioneine کے ساتھ ضمیمہ نے اوسط عمر کو تقریباً 18% بڑھا دیا اور عمر میں تاخیر-موٹر فنکشن میں کمی سے متعلق۔
علاقے کے لحاظ سے فوری حوالہ
| علاقہ | بنیادی فائدہ | نمائندہ ڈیٹا |
|---|---|---|
| اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی-اشتعال انگیز | فری ریڈیکلز کو صاف کرتا ہے، سوزش کو کم کرتا ہے۔ | گلوٹاتھیون سے 3-5 گنا زیادہ مضبوط |
| دماغی صحت | علمی زوال کے خطرے کو کم کرتا ہے، پروٹین کی کلپنگ کو کم کرتا ہے۔ | ~ 40% ہلکی علمی خرابی کا کم خطرہ |
| جلد کی دیکھ بھال | جلد کو روشن کرتا ہے، لالی کو کم کرتا ہے، تصویر کشی سے لڑتا ہے۔ | 8 ہفتوں کے بعد میلانین میں 13.5 فیصد کمی |
| قلبی | خون کی وریدوں کی حفاظت کرتا ہے، آکسیڈیٹیو نقصان کو کم کرتا ہے۔ | شریانوں کے گاڑھے ہونے میں 30% کمی |
| آنکھوں کی صحت | موتیابند اور میکولر انحطاط کو روکتا ہے۔ | خون کے مقابلے لینس میں 100 گنا زیادہ ارتکاز |
| اینٹی-عمر رسیدہ | سیلولر توانائی کو بڑھاتا ہے، عمر بڑھاتا ہے۔ | ATP میں 2 گنا اضافہ، ~18% عمر میں توسیع |
کوالٹی کی گارنٹی، اسٹاک تیار ہے، ابھی اپنا آرڈر دیں!
میرا ای میل:sales4@lymallpanda.com
WhatsApp:+86 15353955739
