Pure Ergothioneine پاؤڈر کس کے لیے استعمال ہوتا ہے؟

خالص Ergothioneine پاؤڈرہےقدرتی طور پر پیدا ہونے والا سلفر-جس میں امینو ایسڈ ہوتا ہے۔نایاب امینو ایسڈ خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ اس نے اپنی منفرد اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات اور سیل-حفاظتی افعال کی وجہ سے کافی توجہ حاصل کی ہے۔ انسانی جسم ergothioneine کی ترکیب نہیں کر سکتا اور اسے خوراک یا سپلیمنٹس کے ذریعے حاصل کرنا چاہیے-بنیادی طور پرمشروم(خاص طور پر کھانے کے قابل فنگس جیسے اویسٹر مشروم، شیٹیک مشروم، اور اینوکی مشروم)پھلیاں(جیسے سرخ پھلیاں اور کالی پھلیاں)، اورجانوروں کے جگر(جیسے چکن جگر اور سور کا جگر)۔ جسم میں Ergothioneine کی منفرد خصوصیت اس کے سرشار ٹرانسپورٹر پروٹین OCTN1 (آرگینک کیشن ٹرانسپورٹر قسم 1) میں مضمر ہے، جو اسے اس کی اجازت دیتا ہے۔آکسیڈیٹیو تناؤ کی اعلی سطح کے ساتھ بافتوں اور اعضاء میں فعال طور پر نقل و حمل اور مؤثر طریقے سے جمع ہونا، جیسے جگر (بنیادی سم ربائی کرنے والا عضو)، دماغ (زیادہ آکسیجن کی کھپت اور لپڈز سے بھرپور)، آنکھیں (-روشنی کی طویل مدتی نمائش)، اور خون کے سرخ خلیات (مسلسل آکسیجن لے جانے والے)۔ اس کے برعکس، وٹامن سی یا گلوٹاتھیون جیسے عام اینٹی آکسیڈینٹ اس ہدف شدہ نقل و حمل کے طریقہ کار کی کمی ہے۔ یہ تقسیم کی یہ منفرد خصوصیت ہے جو ergothioneine کو متعدد شعبوں میں اس کے ممکنہ استعمال فراہم کرتی ہے، بشمولنیورو پروٹیکشن، جلد مخالف-عمر رسیدہ، قلبی صحت، آنکھوں کی حفاظت، اور سیلولر عمر بڑھنے میں تاخیر. مندرجہ ذیل سیکشن تحقیقی اعداد و شمار کی بنیاد پر اس کے بنیادی استعمالات کی تفصیل دیتا ہے۔

1. انتہائی موثر اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی-اشتعال انگیز خصوصیات
Ergothioneine aطاقتور اینٹی آکسائڈنٹ. ان وٹرو مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہائیڈروکسیل ریڈیکلز (ایک انتہائی تباہ کن رد عمل آکسیجن پرجاتی) کو ختم کرنے کی اس کی صلاحیت ہے۔3-5 بارglutathione کا (ارووما ایٹ ال۔، 1999)۔ مزید برآں، 10-50 µM کے ارتکاز پر، ergothioneine نمایاں طور پر سوزش کے سگنلنگ پاتھ وے (NF-κB) کو چالو کرنے سے روکتا ہے، اس طرح IL-6 اور IL-8 جیسے سوزش کے حامی عوامل کی رہائی کو کم کرتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ دونوں براہ راست آکسیڈیٹیو نقصان کو ختم کر سکتا ہے اور ان کے منبع پر اشتعال انگیز ردعمل کو کم کر سکتا ہے۔

2. نیورو پروٹیکشن اور علمی فعل
وبائی امراض کے اعداد و شمار اس کی حمایت کرتے ہیں۔حفاظتی اثراتپر ergothioneine کیدماغ. 568 بوڑھے مضامین پر مشتمل ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جن لوگوں کے خون میں ergothioneine کی سطح سب سے زیادہ ہے ان میں ہلکی علمی خرابی (MCI) کا تقریباً 40% کم خطرہ ہے ان لوگوں کے مقابلے میں جو سب سے کم سطح پر ہیں (Cheah et al., 2016)۔ پارکنسنز کی بیماری کے سیلولر ماڈل میں، 1 mM ergothioneine کے ساتھ علاج نے -synuclein (ایک غیر معمولی طور پر مجموعی پروٹین) کو 50% کم کیا اور ڈوپامینرجک نیوران کو زہریلے نقصان سے نمایاں طور پر محفوظ کیا۔ یہ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ ergothioneine میں نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں میں تاخیر کی صلاحیت ہو سکتی ہے۔

3. جلد کا مخالف-تصویر کھینچنا اور سفید کرنا
طبی مطالعات نے جلد کی دیکھ بھال میں ergothioneine کی افادیت کی تصدیق کی ہے۔ ایک بے ترتیب، ڈبل-بلائنڈ، کنٹرول ٹرائل سے پتہ چلتا ہے کہ 0.1% ergothioneine پر مشتمل چہرے کی کریم کے 8 ہفتوں تک روزانہ استعمال کے نتیجے میں میلانین انڈیکس میں اوسطاً 13.5% اور مضامین کی جلد کے erythema انڈیکس میں 18.2% کی کمی واقع ہوئی، جو کہ اسی وٹامن سی، O50 کی مقدار سے زیادہ تھی۔ میکانکی طور پر، ergothioneine tyrosinase (melanin synthesis میں ایک اہم انزائم) کو روک کر رنگت کو کم کرتا ہے جبکہ الٹرا وایلیٹ A (UVA) کی وجہ سے ہونے والے DNA کے نقصان سے جلد کے فائبرو بلاسٹس کی حفاظت کرتا ہے۔

4. قلبی اور میٹابولک صحت

ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں میں، پلازما ارگوتھیونین کی سطح صحت مند کنٹرولز (P <0.01) کے مقابلے میں تقریباً 35% کم تھی، اور گلائکیٹڈ ہیموگلوبن (HbA1c) کے ساتھ منفی طور پر منسلک تھی، جو کہ گلیسیمک کنٹرول کا نشان ہے۔ جانوروں کے مطالعے میں، 4 ہفتوں کے لیے 5 ملی گرام/کلوگرام فی دن کی خوراک پر ergothioneine کی اضافی خوراک نے aortic intima-میڈیا کی موٹائی میں 30% اور مالونڈیالڈہائڈ (MDA)، جو ایک لپڈ پیرو آکسیڈیشن مارکر ہے، زیادہ خوراک پر چوہوں میں 45% کم کر دیا{10}}۔ یہ نتائج بتاتے ہیں کہ ergothioneine میٹابولک سنڈروم سے وابستہ خون کی نالیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

5. آنکھوں کی حفاظت
OCTN1 ٹرانسپورٹر پروٹین کی اعلی سطح انسانی لینس اور ریٹنا میں ظاہر ہوتی ہے، جس سے ان ٹشوز میں ergothioneine کی ارتکاز تک پہنچ سکتا ہے۔100 بارپلازما سے زیادہ۔ ان وٹرو مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ 100 µM ergothioneine مکمل طور پر ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کو روکتا ہے-عدسے کے اپکلا خلیات کے اپوپٹوس کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور ریٹینل پگمنٹ اپکلا خلیوں کو نیلی روشنی کے نقصان سے محفوظ رکھتا ہے۔ یہ ڈیٹا موتیابند اور عمر سے متعلق میکولر انحطاط-کی روک تھام میں ergothioneine کے ممکنہ استعمال کی حمایت کرتا ہے۔

6. مائٹوکونڈریل فنکشن اور اینٹی-عمر رسیدہ

عمر رسیدہ سیل ماڈلز میں، ergothioneine mitochondrial توانائی کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، انسانی فبرو بلاسٹس میں سنسنی خیز حالت میں گزر جانے سے، ergothioneine کے اضافے سے ATP (خلیہ کا براہ راست توانائی کا ذریعہ) پیداوار میں تقریباً دو گنا اضافہ ہوا، اور مائٹوکونڈریل جھلی کے ممکنہ گرنے کے تناسب کو نمایاں طور پر کم کر دیا۔ *سی میں elegans* (ایک کلاسک عمر رسیدہ تحقیقی ماڈل)، 10 mM ergothioneine کے ساتھ ضمیمہ نے اوسط عمر کو تقریباً 18% بڑھا دیا اور عمر میں تاخیر-موٹر فنکشن میں کمی سے متعلق۔

علاقے کے لحاظ سے فوری حوالہ